Holsteiner Kartoffelsuppe

Einst musste Friedrich der Große den Anbau von Kartoffeln den skeptischen Bauern noch anordnen. Sicherlich hätten sie sich schneller überzeugen lassen, wäre ihnen das Rezept zu einer delikaten Kartoffelsuppe schon bekannt gewesen – so wie jenes, das bei CuisAnn verwendet wird und aus der Heimat des Chefkochs stammt.